@misc{5389, title = "Απομόνωση και ταυτοποίηση οξυγαλακτικών βακτηρίων από γιαούρτια της ελληνικής αγοράς, έλεγχος ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά", author = "Γαζής, Γιώργος", year = "2007", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }