TY - THES TI - Μελέτη της επίδρασης των φαινολικών συστατικών της Μεσογειακής δίαιτας στις λειτουργίες των μεσαγγειακών κυττάρων AU - Γεωργιάδη, Αναστασία PY - 2005 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -