@misc{3502,
    title = "Εμπλουτισμός των τροφίμων και νομοθεσία",
    author = "Μπακαλάκη, Παναγιώτα",
    year = "2004",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}