@masterthesis{3301,
    title = "Μελέτη της μικροχλωρίδας σε ελληνικά σαλάμια αέρος",
    author = "Σκοτσιμάρα, Μαρία",
    year = "2007",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}