@misc{3222, title = "Παραδοσιακές συνταγές Θεσσαλίας και διατροφικές συνήθειες", author = "Ψαλλάς, Κωνσταντίνος", year = "2004", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }