@masterthesis{24421,
    title = "Το φαγητό ως εργαλείο ήπιας ισχύος στην Πολιτιστική διπλωματία: Ερευνητική προσέγγιση των στάσεων Ελλήνων μαγείρων για τη Μαγειρική και τη Γαστρονομική διπλωματία",
    author = "Σαρρή, Αικατερίνη, Δημήτριος",
    year = "2021",
    school = "Τμήμα  Οικονομίας και Βιώσιμης Ανάπτυξης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}