Φραντζεσκάκη, Αικατερίνη, Γεώργιος, ΕΚΕ και πρακτικές βιωσιμότητας σε εθνικές και διεθνείς ξενοδοχειακές αλυσίδες: μία συγκριτική ανάλυση περιεχομένων ιστοσελίδων, 2020,