Κλεάνθους, Γεωργία, Αξιολόγηση προγραμμάτων διατροφικής παρέμβασης σε άτομα με νοσογόνο παχυσαρκία που έχουν υποβληθεί σε κάθετη γαστροπλαστική, 2008,