@phdthesis{22299, title = "Αξιολόγηση ξηρών φρούτων ως προς τα περιεχόμενα βιοδραστικά συστατικά", author = "Παναγοπούλου, Ειρήνη, Αλέξανδρος", year = "2019", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }