TY - THES TI - Σύνθεση, διαχωρισμός και μελέτη της βιολογικής δραστικότητας ακετυλιωμένων φαινολικών παραγόντων AU - Αποστολάκης, Κωνσταντίνος PY - 2007 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -