Τσώτα, Μαρία, Κωνσταντίνος, Μελέτη της επίδρασης εκχυλισμάτων παρα-προϊόντων οινοποίησης στις λειτουργίες μονοκυττάρων σε κατάσταση φλεγμονής, 2019,