TY - THES
TI - Συγκέντρωση ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα, μέθοδοι ανάλυσης και εκτίμηση έκθεσης στον κίνδυνο, μια μετά-ανάλυση
AU - Σκουτέρη, Αλεξία
PY - 2012
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -