@masterthesis{2164,
    title = "Συγκέντρωση ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα, μέθοδοι ανάλυσης και εκτίμηση έκθεσης στον κίνδυνο, μια μετά-ανάλυση",
    author = "Σκουτέρη, Αλεξία",
    year = "2012",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}