TY - THES TI - Έλεγχος προβιοτικών ιδιοτήτων σε στελέχη του γένους Lactobacillus AU - Κατσαντώνη, Ειρήνη Ξ. PY - 2018 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -