@phdthesis{20468,
    title = "Παραγωγή και κατανάλωση πλουσίων σε αντιοξειδωτικά «υπερτροφών» (superfoods). Διερεύνηση των δυνατοτήτων ανάπτυξης στην Ελλάδα των κλάδων παραγωγής Goji berry, μύρτιλλου και αρώνιας, μέσω ενός σύγχρονου Συνεταιρισμού Νέας Γενιάς (ΣΝΓ), κάθετης μορφής",
    author = "Γαλάτουλας, Ιωάννης Π.",
    year = "2018",
    school = "Τμήμα  Οικονομίας και Βιώσιμης Ανάπτυξης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}