@masterthesis{20070,
    title = "Σχεδιασμός τράπεζας δεδομένων για συστατικά της ελληνικής κουζίνας με προστιθέμενη διατροφική αξία",
    author = "Τραχανά, Δήμητρα Β.",
    year = "2018",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}