TY - THES
TI - Light τρόφιμα: σύσταση λιποειδών και έλεγχος της βιολογικής δραστικότητας αυτών: σύγκριση με τα αντίστοιχα, πλήρη σε λιποειδή τρόφιμα
AU - Χρήστου, Δήμητρα
PY - 2002
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -