TY - THES
TI - Σύνθεση και ανάλυση εδεσματολογίου παραδοσιακού ελληνικού εστιατορίου
AU - Λυγούρα, Δέσποινα Α.
PY - 2017
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -