Καραπέτσα, Ζωή, Κωνσταντίνος, Διατροφική παρέμβαση με γιαούρτι εμπλουτισμένο με μικροσυστατικά σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, 2017,