TY - THES TI - Διερεύνηση των μηχανισμών δράσης των φυτοχημικών συστατικών φυσικού προϊόντος σε ασθενείς με Ελκώδη Κολίτιδα AU - Κουτρουλάκη, Αιμιλία Π. PY - 2017 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -