TY - THES
TI - Φαινολικά συστατικά και ιχνοστοιχεία σε μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες
AU - Παπαντωνοπούλου, Γεωργία Ν.
PY - 2017
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -