@masterthesis{17964,
    title = "Αρτοσκευάσματα με προστιθέμενη διατροφική αξία",
    author = "Γατίδου, Δήμητρα",
    year = "2016",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}