@misc{17249, title = "Υδατοδιαλυτές βιταμίνες σε ξηρά φρούτα της Μεσογείου", author = "Κουκουμάκης, Ελευθέριος", year = "2016", school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο" }