TY - THES TI - Μελέτη της φυσικοχημικής σταθερότητας μιγμάτων παρεντερικής διατροφής για νεογνά AU - Ματθαίου, Χρυσούλα PY - 2004 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -