@misc{16863,
    title = "Προσδιορισμός γλυκαιμικού δείκτη άρτου ειδικά εμπλουτισμένου με βιοδραστικά συστατικά",
    author = "Τσίγκας, Αλέξανδρος Παντελής Ε.",
    year = "2015",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}