TY - THES TI - Μελέτη της δράσης κλασμάτων και συστατικών της μαστίχας σε ζωικό μοντέλο Ιδιοπαθούς Φλεγμονώδους Νόσου του Εντέρου (ΙΦΝΕ): μηχανισμός δράσης AU - Λυμπεροπούλου, Αικατερίνη PY - 2011 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -