TY - THES
TI - Ανάπτυξη προϊόντων διατροφής με βάση την Aloe Vera και προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής και αντιμικροβιακής συμπεριφοράς
AU - Πολίτου, Ισμήνη
PY - 2016
C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
ER -