@misc{14518,
    title = "Μελέτη και παρουσίαση παραδοσιακής μαγειρικής Πιτσιλιάς Κύπρου",
    author = "Μαχαίρα, Χριστούλα and Σπανιά, Στέλλα",
    year = "1998",
    school = "Τμήμα  Οικονομίας και Βιώσιμης Ανάπτυξης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}