Παππά, Τερψιχόρη, Η αξιοποίηση των ηλεκτρονικών υπολογιστών και των δυνατοτήτων τους στη διδασκαλία του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας στην Α' και Β' Γυμνασίου, 2001,