TY - THES TI - Συντηρητικά τροφών και καρκίνος AU - Σοφοκλέους, Ξάνθη PY - 1999 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -