TY - THES TI - Ταυτόχρονος ποιοτικός προσδιορισμός των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D και β-καροτενίου στον ορό καρδιοπαθών με τη μέθοδο υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης (HPLC) AU - Μακρυλλός, Μιχαήλ PY - 2001 C1 - Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ER -