@misc{13654,
    title = "Μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας εδώδιμων ελαιών (κατά το τηγάνισμα)",
    author = "Χατζηνικόλα, Χαριστούλα Σ.",
    year = "2004",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}