@misc{10198,
    title = "Η εφαρμογή της ενθυλάκωσης στην ανάπτυξη διατροφικών συμπληρωμάτων",
    author = "Ταυρίδου, Ελένη",
    year = "2012",
    school = "Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο"
}