Μελέτη διατροφικών και βιοχημικών παραμέτρων στην ασκησιογενή μυϊκή βλάβη που συνοδεύεται από καθυστερημένο μυϊκό πόνο

Ρέντα, Ελισάβετ

Αντωνοπούλου, Σμαραγδή

Ο Καθυστερημένος Μυϊκός Πόνος (ΚΜΠ) είναι ένα φαινόμενο που εμφανίζεται μετά από μυϊκές συστολές, κυρίως πλειομετρικού. Η παρούσα ερευνητική προσπάθεια είχε ως κύριο στόχο τη βαθύτερη μελέτη του ρόλου των διατροφικών παραγόντων στον ΚΜΠ, αλλά και της συμμετοχής του Παράγοντα Ενεργοποίησης Αιμοπεταλίων (PAF) στην εξέλιξη της μυϊκής βλάβης. Οχτώ υγιείς άνδρες και δύο γυναίκες εκτέλεσαν 36 κάμψεις του αγκώνα του μη επιδέξιου άνω άκρου με την βοήθεια μυϊκού δυναμομέτρου και μετρήθηκαν προ- και μετασκησιακά (2, 24, 48, 72 και 96 ώρες) η μέγιστη ισομετρική δύναμη (ΜΙΤ), η γωνία ανάπαυσης αγκώνα απουσία μυϊκής σύσπασης (RANG), η γωνία μέγιστης κάμψης του αγκώνα (FANG), το εύρος κίνησης της άρθρωσης του αγκώνα (ROM), η περιφέρεια βραχιονίου (CIRC), ο μυϊκός πόνος, η κρεατινική κινάση (CK) και έγινε και γενική ανάλυση αίματος. Σχετικά με την διατροφική αξιολόγηση των εθελοντών, έγινε ανάλυση ερωτηματολόγιων συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων και μετρήθηκαν τα επίπεδα του σεληνίου, του ψευδαργύρου και του χαλκού στον ορό πριν, 24 και 48 ώρες μετά την άσκηση. Οι δείκτες μυϊκής βλάβης που αξιολογήθηκαν (MIT, FANG, RANG, ROM, CIRC, VAS και CK) μεταβλήθηκαν στατιστικώς σημαντικά μετά την άσκηση, αντίθετα οι φλεγμονώδεις δείκτες δεν μεταβλήθηκαν στατιστικά σημαντικά και υπήρξε μία τάση αύξησης του PAF. Τα επίπεδα των ιχνοστοιχείων στον ορό δεν μεταβλήθηκαν μετά την άσκηση, ούτε συσχετίστηκαν με την διατροφική τους πρόσληψη. Σχετικά με την διατροφική αξιολόγηση των εθελοντών, δεν εντοπίστηκε ελλιπή πρόσληψη κάποιου θρεπτικού συστατικού, εκτός της βιταμίνης Ε. Συμπερασματικά, ο PAF πιθανότατα εμπλέκεται στον μηχανισμό της ασκησιογενούς μυϊκής βλάβης και η πρόσληψη κάποιων θρεπτικών συστατικών φαίνεται να επηρεάζει τη συνολική απόκριση του οργανισμού.

2010-05-07

Ελληνικά

Μύες - Τραύματα και κακώσεις
Καθυστερημένος Mυϊκός Πόνος
Μύες - Κινητικότητα - Διαιτολογικές απόψεις

187 σ. : πίν., διαγρ., σχ.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0