Συσχέτιση διατροφικών συνηθειών με τα επίπεδα της Θυρεοειδοτρόπου Ορμόνης (TSH) σε φυσιολογικό πληθυσμό (Επιδημιολογική μελέτη ΑΤΤΙΚΗ)

Εμμανουήλ, Ελένη

Εισαγωγή: O θυρεοειδής αδένα συνθέτει και εκκρίνει θυρεοειδικές ορμόνες. Οι θυρεοειδικές ορμόνες ασκούν πολλές επιδράσεις σε σημαντικές φυσιολογικές λειτουργίες, όπως ο μεταβολισμός, η ανάπτυξη, το καρδιαγγειακό, το αναπαραγωγικό και στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Ο θυρεοειδής αδένας δεν λειτουργεί αυτόνομα, αλλά υπό τον έλεγχο της TSH. Η TSH παράγεται από την υπόφυση. Τόσο η υπόφυση, όσο και ο υποθάλαμος (μέσω της παραγωγής της TRH), έχουν την ιδιότητα να αντιλαμβάνονται τις αλλαγές στα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών στο αίμα και να προσαρμόζουν ανάλογα τη λειτουργία τους. Οι περισσότερες μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι σήμερα προκειμένου να συσχετίσουν την TSH με τη διατροφή, έχουν γίνει σε άτομα που βρισκόταν σε παθολογική κατάσταση. Ωστόσο καμία μελέτη δεν έχει συσχετίσει τα επίπεδα της TSH με την διατροφική πρόσληψη σε φυσιολογικό πληθυσμό.
Σκοπός: σκοπός της μελέτης αυτής ήταν η διερεύνηση πιθανών σχέσεων μεταξύ των διατροφικών συνηθειών και των επιπέδων της TSH σε έναν φαινομενικά ευθυρεοειδικό πληθυσμό.
Αποτελέσματα: τα αποτελέσματα έδειξαν μια αρνητική συσχέτιση μεταξύ της TSH και της ηλικίας. Επιπλέον, βρέθηκαν θετικές συσχετίσεις μεταξύ διαφόρων δεικτών παχυσαρκίας και της TSH, οι οποίες όμως, χάθηκαν παρουσία συγχυτικών παραγόντων. Όσον αφορά τους δείκτες διατροφικής πρόσληψης, βρέθηκε μια σημαντική θετική συσχέτιση μεταξύ του σεληνίου του ορού και της TSH.
Συμπέρασμα: είναι λοιπόν φανερό ότι ακόμα και σε ένα ευθυρεοειδικό πληθυσμό τα επίπεδα της TSH μπορούν αν βρίσκονται κάτω από την ρύθμιση μεταβολικών όσο και διατροφικών παραγόντων που μπορούν, μακροπρόθεσμα, να καθορίσουν την θυρεοειδική λειτουργία.

2008-10-20

Θυρεοειδής αδένας - Διαιτολογικές απόψεις
Thyroid gland - Nutritional aspects
Θυρεοειδικές ορμόνες - Διαιτολογικές απόψεις
Thyroid hormones - Nutritional aspects
Σελήνιο
Selenium

92 σ., εικ., πίν., διαγρ., σχ.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0