Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας, κατόπιν παρέμβασης που συνδυάζει συμβουλευτική και κατανάλωση εμπλουτισμένων γαλακτοκομικών με ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Κ, σε βιοχημικούς δείκτες οστικού μεταβολισμού

Πτυχιακή Εργασία 5546 448 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας, κατόπιν παρέμβασης που συνδυάζει συμβουλευτική και κατανάλωση εμπλουτισμένων γαλακτοκομικών με ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Κ, σε βιοχημικούς δείκτες οστικού μεταβολισμού
Συγγραφέας:
Γιαννακούλια, Δήμητρα
Περίληψη:
Πραγματοποίηση διπλά τυφλής μελέτης με εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά σε ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Κ1 και Κ2 σε μετεμμηνοπαυσιακές υγιείς γυναίκες με παράλληλη διατροφική συμβουλευτική και εξέταση της επιρροής της σε βιοχημικούς δείκτες οστικού μεταβολισμού. Ως αποτέλεσμα βρέθηκε η θετική επίδραση της βιταμίνης Κ στη μείωση του οστικού ανασχηματισμού και ιδιαίτερα της βιταμίνης Κ2
Ημερομηνία κατάθεσης:
2011-07-20
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Οστεοπόρωση
Οστά - Ασθένειες
Βιοχημικοί δείκτες
Γαλακτοκομικά προϊόντα στην ανθρώπινη διατροφή
Ασβέστιο
Βιταμίνη K
Περιγραφή:
64 σ. : εικ., πίν.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0