Μελέτη της βιολογικής δραστηριότητας λιποειδικών εκχυλισμάτων ξηρών καρπών

Πτυχιακή Εργασία 4510 412 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Μελέτη της βιολογικής δραστηριότητας λιποειδικών εκχυλισμάτων ξηρών καρπών
Συγγραφέας:
Βλαχογιάννη, Ιωάννα
Ημερομηνία κατάθεσης:
2006
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Ξηροί καρποί - Διαιτολογικές απόψεις
Nuts - Nutritional aspects
Μακροθρεπτικά συστατικά
Μικροθρεπτικά συστατικά
Χημεία τροφίμων
Food - Composition
Περιγραφή:
vi, 88 σ., πίν., διαγρ.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

, vlachogiannh.pdf