Διακυμάνσεις βιταμίνης D με την εποχή και τη σύσταση σώματος σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες

Πτυχιακή Εργασία 2776 580 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Διακυμάνσεις βιταμίνης D με την εποχή και τη σύσταση σώματος σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες
Συγγραφέας:
Ναούμη, Ανθούλα Ισμήνη
Περίληψη:
Τα επίπεδα βιταμίνης D ορού, σχετίζονται τελευταία, με όλο και περισσότερους δείκτες. Εκτός της αρχικής της συσχέτισης με την οστική πυκνότητα και τα επίπεδα ασβεστίου, σχετίζεται πλέον με το %λίπος σώματος, με καρκινικούς δείκτες, με τη γλυκόζη αίματος, και άλλους. Η παραγωγή και τα επίπεδά της, σχετίζονται τόσο με την ηλιοφάνεια και πρόσληψη, όσο και με την ηλικία, %λίπος σώματος, την εποχή.
Σκοπός της παρούσας δευτερογενούς ανάλυσης ήταν η διερεύνηση ύπαρξης των εποχικότητας στα επίπεδα βιταμίνης D ορού, και η αναζήτηση πιθανών συσχετίσεων των επιπέδων αυτών με τα επίπεδα λίπους σώματός.
Αρχικά ένα μεγάλο δείγμα, περίπου 247 μεττεμηνοπαυσιακών γυναικών αναζητήθηκε, μετά από πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος. Αυτή η πρώτη επαφή έγινε σε συνεργασία με τις δημοτικές αρχές και τα Κέντρα Αποκατάστασης Ηλικιωμένων (ΚΑΠΗ) των δήμων: Νέας Σμύρνης, Καλλιθέας και Νέου Ηρακλείου. Αρχικά με μια σύντομη συνέντευξη και καταγραφή ιατρικού ιστορικού, έγινε η πρώτη επιλογή του δείγματος που πληρούσε τις προϋποθέσεις συμμετοχής στο πρόγραμμα. Στην συνέχεια από το αρχικό δείγμα, επιλέχθηκε ένα τυχαίο δείγμα 105 γυναικών, φαινομενικά υγιών και ηλικίας 55-65 ετών. Το δείγμα αυτό χωρίστηκε σε 3 ομάδες 35 ατόμων, για την εκτέλεση της διατροφικής παρέμβασης, τα χαρακτηριστικά της κάθε μίας από τις οποίες ήταν τα εξής:
α. Ομάδα Διατροφικής Παρέμβασης (ΟΠ) (Καλλιθέα): 35 άτομα στα οποία θα χορηγείται σκεύασμα διατροφής για περίοδο 12 μηνών, ενώ παράλληλα θα παρακολουθούν ανά τακτά χρονικά διαστήματα πρόγραμμα αγωγής υγείας, με έμφαση στην σημασία της διατροφής αλλά και της φυσικής δραστηριότητας, όσο αφορά την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων.
β. Ομάδα Παρέμβασης με λήψη συμπληρώματος ασβεστίου (ΟΑ) (Νέο Ηράκλειο): 35 άτομα στα οποία θα χορηγείται συμπλήρωμα ασβεστίου. Το συμπλήρωμα αυτό θα εξασφαλίζει την επιπλέον πρόσληψη 500-600 mg ασβεστίου, σε γυναίκες οι οποίες χαρακτηρίζονται από μία μέση πρόσληψη (περίπου 600-700 mg/ημέρα), με στόχο την τελική χορήγηση σε αυτές της συνιστώμενης για την ηλικία τους ποσότητας ασβεστίου, που είναι τα 1200 mg/ημέρα.
γ. Ομάδα Ελέγχου (ΟΑ) (Νέα Σμύρνη): 35 άτομα, στα οποία θα γίνει προληπτικός έλεγχος δεικτών υγείας και διατροφική αξιολόγηση, καθώς και ενημέρωση, με την ολοκλήρωση του προγράμματος, για την κατάσταση της υγείας τους αλλά και για θέματα ισορροπημένης διατροφής.
Το σύνολο των συμμετεχόντων εξετάστηκε συνολικά πέντε φορές τον Νοέμβριο του 2004, τον Απρίλιο του 2005, τον Οκτώβριο του 2005, τον Οκτώβριο 2006, Μάρτιο 2007. Τα άτομα υπεβλήθησαν σε αιματολογικές και βιοχημικές αναλύσεις και σε αναλύσεις δεικτών οστικού μεταβολισμού. Ακόμα καταγράφηκαν οι διαιτητικές συμπεριφορές με τριήμερα καταγραφής τροφίμων, πραγματοποιήθηκε έλεγχος σύστασης σώματος και λήφθηκαν ανθρωπομετρικά χαρακτηριστικά του δείγματος. Μετρήθηκαν και εκτιμήθηκαν επίπεδα έκθεσης στον ήλιο και επίπεδα φυσικής δραστηριότητας.
Στην παρούσα ανάλυση χρησιμοποιούνται μόνο οι 2 από τις 3 ομάδες, η ομάδα διατροφικής παρέμβασης και η ομάδα ελέγχου.
Από την ανάλυση των δεδομένων, το σημαντικότερο εύρημα ήταν ότι μέσω της πρόσληψης βιταμίνης D, οι γυναίκες της παρέμβασης, κατάφεραν να διατηρήσουν αποδεκτά επίπεδα στον ορό τους, σε αντίθεση με την ομάδα ελέγχου, η οποία έπεσε κάτω από τα κατώτερα αποδεκτά όρια. Προέκυψαν επίσης συσχετίσεις με τα επίπεδα λίπους και εκτιμητριών τους αλλά και χειροδύναμης, σε κάθε χρονική στιγμή.
Η πρόσληψη λοιπόν της συγκεκριμένης ποσότητας της βιταμίνης D, μέσω του συγκεκριμένου γαλακτοκομικού προϊόντος, έδρασε προστατευτικά για τα επίπεδά της στο αίμα. Παρόλη την παράλληλη πορεία των δύο ομάδων ΟΠ, ΟΕ, 30 μήνες μετά την έναρξη της παρέμβασης, τελικά οι πορείες τους, αν και παράλληλες πλέον διαφοροποιούνται στατιστικά σημαντικά, και παραμένουν υωηλότερες για την ΟΠ.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2007-10-09
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Οστεοπόρωση
Γυναίκες - Ασθένειες
Οστά - Ασθένειες
Περιγραφή:
94 σ. : εικ., πίν.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

, Ptychiaki12.pdf