Διακίνηση δρεπτών ανθέων: πρακτικές και προοπτικές με βάση τα σύγχρονα logistics

Γαβανάς, Τριαντάφυλλος

Στην παρούσα πτυχιακή εργασία παρουσιάζονται οι διεργασίες οι οποίες, είναι απαραίτητες για την σύνδεση των παραγωγών και των καταναλωτών στο χώρο των δρεπτών ανθέων (κομμένων φρέσκων λουλουδιών).
Συγκεκριμένα παρουσιάζονται οι χώρες, οι οποίες καλλιεργούν τα δρεπτά άνθη, τα οποία και προορίζουν για διεθνή εμπορία. Ακόμη μελετάται η περίπτωση της Ολλανδίας, ως χώρα, η οποία έχει την κεντρική και σημαντικότερη αναδιανομή των δρεπτών ανθέων σε όλο τον κόσμο. Παρουσιάζονται οι τρόποι συσκευασίας, αποθήκευσης, μεταφοράς, διανομής και επεξεργασίας αυτών.
Για την περίπτωση της Ελλάδας μελετάται η καλλιέργεια των δρεπτών ανθέων οι εισαγωγές αυτών και η κεντρική ανθαγορά στην Αθήνα καθώς και η προοπτική δημιουργίας κεντρικής ανθαγοράς βορείου Ελλάδος στην περιοχή του Αγίου Αθανασίου Θεσσαλονίκης.

2009-10-20

Ελληνικά

Εφοδιαστική
Φυσική διανομή αγαθών
Εφοδιαστική - Διοίκηση και οργάνωση

101 σ. : εικ., πίν., διαγρ.

Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0