Η επίδραση του εντερικού μικροβιόκοσμου στον οστικό μεταβολισμό

Πτυχιακή Εργασία 20604 163 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Η επίδραση του εντερικού μικροβιόκοσμου στον οστικό μεταβολισμό
Συγγραφέας:
Κερεζούδη, Ευαγγελία Ν.
Επιβλέπων καθηγητής:
Κυριακού, Αδαμαντίνη
Περίληψη:
Ο εντερικός μικροβιόκοσμος αποτελεί ένα σύνθετο, πυκνό (~1012 κύτταρα), δυναμικό μικροβιακό οικοσύστημα, με καθοριστικό ρόλο για την υγεία του ξενιστή. Πρόσφατα δεδομένα έχουν επισημάνει το ρόλο του εντερικού μικροβιόκοσμου και των διαφόρων μεταβολιτών του στην υγεία των οστών και στη διατήρηση της οστικής μάζας μέσω μηχανισμών, που δεν έχουν διευκρινισθεί ακόμα. Έτσι, η ενίσχυση των μικροβίων στο έντερο π.χ. από πρεβιοτικά μπορεί να αποτελέσει έναν εύλογο στόχο στην καταπολέμηση των εκφυλιστικών ασθενειών των οστών. Οι άπεπτοι πολυσακχαρίτες και ιδιαίτερα οι β-γλυκάνες φαίνεται να έχουν υποσχόμενη πρεβιοτική δράση, καθώς και ανοσορυθμιστικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Η παρούσα πτυχιακή μελέτη στοχεύει στη διερεύνηση των επιδράσεων των προϊόντων της in vitro ζύμωσης μανιταριών και των πλούσιων σε β-γλυκάνες εκχυλισμάτων τους από τον ανθρώπινο εντερικό μικροβιόκοσμο σε ανθρώπινους οστεοβλάστες. Τα μανιτάρια προέρχονται από το είδος Ganoderma lucidum. Τα λυοφιλοποιημένα μανιτάρια LGAM 9720 (2% β κ.β.) και τα πλούσια σε β-γλυκάνες εκχυλίσματα (1% κ.β.) αξιολογήθηκαν για την πιθανή πρεβιοτική τους δράση μετά από τη ζύμωσή τους σε ένα μοντέλο ζυμώσεως στατικής καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας ως εμβόλιο εντερικό μικροβιόκοσμο από 3 υγιείς και 3 οστεοπενικές μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Ως θετικός μάρτυρας χρησιμοποιήθηκε η ινουλίνη. Τα υπερκείμενα από τις ζυμώσεις συλλέχθηκαν αρχικά (0 ώρες) και μετά από 24 ώρες ζύμωσης, επεξεργάστηκαν και χρησιμοποιήθηκαν για την παρέμβαση στην ανθρώπινη κυτταρική σειρά οστεοβλαστών MG-63. Η επίδραση των επεξεργασμένων υπερκείμενων των ζυμώσεων στη βιωσιμότητα των κυττάρων αυτών, αξιολογήθηκε με τη δοκιμασία ΜΤΤ, ενώ η αξιολόγηση των παραμέτρων του οστικού μεταβολισμού, συγκεκριμένα της OPG (οστεοπροτεγερίνη) και του RANKL (ενεργοποιητής υποδοχέα του συνδέτη κάππα-Β του πυρηνικού παράγοντα) πραγματοποιήθηκε με τη μέθοδο Elisa με εμπορικά διαθέσιμα kit.. Επίσης υπολογίστηκε και ο λόγος OPG/ RANKL, ο οποίος αποτελεί σημαντικό δείκτη οστικής υγείας.Τα αποτελέσματα που προκύπτουν υποδεικνύουν ότι ο εντερικός μικροβιόκοσμος κάθε εθελόντριας παίζει σημαντικό ρόλο στη βιωσιμότητα και τη φυσιολογία των οστεοβλαστικών κυττάρων. Η επίδραση του ακατέργαστου μανιταριού Ganoderma lucidum έναντι του αντίστοιχου εκχυλίσματος β-γλυκάνης διαφέρει ως προς τη βιωσιμότητα, όσον αφορά την αξιολόγηση του εμβολίου κάθε συμμετέχοντα στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων MG-63. Στην οστική ανακατασκευή φαίνεται ότι η επίδραση της ινουλίνης 2% είναι αντίστοιχη με του μάρτυρα, σε όλους τους δείκτες (OPG, RANKL, OPG/ RANKL), υπονοώντας πως διαθέτει μία πιθανή ευεργετική οστεοβλαστική δραστηριότητα και συνεισφέρει θετικά στην οστική ανακατασκευή. Επίσης το πλούσιο σε β-γλυκάνες εκχύλισμα του Ganoderma lucidum, συνεισφέρει θετικά στην οστική ανακατασκευή σε όλες τις ομάδες γυναικών, ως προς τον λόγο OPG/ RANKL, αφού δεν εμφανίζει διαφορά από τον πρότυπο μάρτυρα, αλλά ούτε και από την ινουλίνη.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2018-07-13
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Μικροβιολογία
Λοιπά Θέματα:
Μεταβολισμός
Έντερα - Μικροβιολογία
Λέξεις-κλειδιά:
εντερικός μικροβιόκοσμος, εκχύλισμα β-γλυκανών, πρεβιοτικό, οστική υγεία, Γανόδερμα το λαμπερό
Περιγραφή:
81 σ.:εικ.,πίν.,διαγρ.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

EvangeliaKerezoudi.pdf

2 MB