Εντερικός μικροβιόκοσμος και παχυσαρκία

Πτυχιακή Εργασία 17289 350 Αναγνώσεις

Πρωτότυπος Τίτλος:
Εντερικός μικροβιόκοσμος και παχυσαρκία
Συγγραφέας:
Προυντζόπουλος, Κωνσταντίνος
Επιβλέπων καθηγητής:
Κυριακού, Αδαμαντίνη
Περίληψη:
Ο εντερικός μικροβιόκοσμος αποτελεί το σύνολο των συμβιωτικών μικροοργανισμών του ανθρώπου που καλύπτουν το έντερο και δημιουργούν ένα από τα πιο σύνθετα και πυκνά οικοσυστήματα Ο εντερικός μικροβιόκοσμος καταβολίζει και ζυμώνει τα άπεπτα συστατικά της τροφής που καταλήγουν στο παχύ έντερο, ενώ εμπλέκεται σε πολύ σημαντικές λειτουργίες του ξενιστή μέσω των προϊόντων των ζυμώσεων και των συστατικών του, όπως στην ωρίμανση του γαστρεντερικού συστήματος, στο μεταβολισμό του ξενιστή και στην ωρίμανση του ανοσοποιητικού συστήματος του ξενιστή. Πολλές μελέτες υποδεικνύουν τη συμμετοχή του μικροβιόκοσμου στην ανάπτυξη μεταβολικών διαταραχών του ξενιστή, όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, η μη-αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος κ.α..
Η παρούσα μελέτη είναι μια συγχρονική μελέτη όπου αναλύθηκαν τα χαρακτηριστικά του εντερικού μικροβιόκοσμου και των γαστρεντερικών συμπτωμάτων ενός τυχαίου δείγματος του ελληνικού πληθυσμού και η διερεύνηση πιθανών αλληλεπιδράσεων με μια σειρά ανθρωπομετρικών, διατροφικών και άλλων παραγόντων.. Στη μελέτη συμμετείχαν 10 εθελοντές άνδρες και γυναίκες 18-65 χρονών, χωρισμένοι σε δύο ομάδες (φυσιολογικοί/υπέρβαροι και παχύσαρκοι).
Ημερομηνία κατάθεσης:
2016-07-11
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Διαιτολογία (Γενικά)
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Γαστρεντερολογία
Μικροβιολογία
Λέξεις-κλειδιά:
Εντερικός μικροβιόκοσμος, Δείκτης Μάζας Σώματος
Περιγραφή:
53 σ., εικ., πίν.
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0