Μελέτη και παρουσίαση παραδοσιακής μαγειρικής Πιτσιλιάς Κύπρου

Πτυχιακή Εργασία 14518
Πρωτότυπος Τίτλος:
Μελέτη και παρουσίαση παραδοσιακής μαγειρικής Πιτσιλιάς Κύπρου
Συγγραφέας:
Μαχαίρα, Χριστούλα
Σπανιά, Στέλλα
Επιβλέπων καθηγητής:
Ματάλα, Αντωνία Λήδα
Ημερομηνία κατάθεσης:
1998-11
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Κοινωνικές επιστήμες (Γενικά)
Λοιπά Θέματα:
Μαγειρική, Ελληνική
Παραδοσιακά προϊόντα
Λέξεις-κλειδιά:
Μαγειρική, συνταγές, ήθη, έθιμα, παράδοση, Πιτσιλιά, Κύπρος
Περιγραφή:
90, [1] σ. : χάρτης
Άδεια χρήσης:
19429 Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0

MACHAIRA X.-EXO-1998.pdf

38 MB