Πρωτότυπος Τίτλος:
Παραδοσιακές συνταγές από μια περιοχή της νοτιοδυτικής Αχαΐας: παρουσίαση της ιστορίας τους, ανάλυση των επιρροών που παρατηρούνται και διάδοσή τους σήμερα
Συγγραφέας:
Ευσταθιάδου, Αναστασία
Κροκιδή, Ευαγγελία
Κροκιδή, Ευαγγελία
Επιβλέπων καθηγητής:
Ματάλα, Αντωνία Λήδα
Ημερομηνία κατάθεσης:
2000
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Διατροφή (Γενικά). DRI’s
Κοινωνικές επιστήμες (Γενικά)
Κοινωνικές επιστήμες (Γενικά)
Λοιπά Θέματα:
Συνταγές - Ελλάδα - Αχαΐα (Νομός)
Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις
Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις - Ελλάδα - Αχαΐα (Νομός)
Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις
Διατροφή - Κοινωνικές απόψεις - Ελλάδα - Αχαΐα (Νομός)
Λέξεις-κλειδιά:
Διατροφικές συνήθειες, συνταγές, Λαρισσός, Αχαΐα
Περιγραφή:
155, [6] σ. : σχ, χάρτης
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
