Πρωτότυπος Τίτλος:
Δημιουργία πινάκων τροφίμων με χρήση προγράμματος WinDiets και διαιτητική σύσταση παραδοσιακών ελληνικών φαγητών
Συγγραφέας:
Καίσαρης, Δημήτρης
Επιβλέπων καθηγητής:
Σκουρολιάκου, Μαρία
Ημερομηνία κατάθεσης:
2003
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Θεματικές Κατηγορίες:
Τιμές τροφίμων, διατροφικές μελέτες, συστατικά
Λοιπά Θέματα:
Τροφή - Ελλάδα
Μαγειρική, Ελληνική
Μαγειρική, Ελληνική
Λέξεις-κλειδιά:
Τρόφιμα, διατροφή, σύσταση, πρόγραμμα WinDiets
Περιγραφή:
128 σ. : πίν.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
