Πρωτότυπος Τίτλος:
Καρδιομεταβολικοί δείκτες σε απομονωμένους πληθυσμούς
Συγγραφέας:
Τζάκου, Δήμητρα
Περίληψη:
ΣΚΟΠΟΣ: Η διερεύνηση της ύπαρξης συσχετίσεων μεταξύ της αρτηριακής πίεσης και του βαθμού προσκόλλησης στη Μεσογειακή δίαιτα, καθώς και της ικανότητας των διατροφικών προτύπων να προβλέψουν τις τιμές της πίεσης σε απομονωμένους πληθυσμούς.
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ: Το δείγμα αποτελείται από 339 ενήλικες άνδρες και γυναίκες. Μετρήθηκε η αρτηριακή πίεση και συλλέχθηκαν διατροφικά στοιχεία μέσω ημιποσοτικού Ερωτηματολογίου Συχνότητας Κατανάλωσης Τροφίμων. Χρησιμοποιήθηκε η Ανάλυση σε Κύριες Συνιστώσες για την εξαγωγή των διατροφικών προτύπων. Η αξιολόγηση της συμμόρφωσης στη Μεσογειακή διατροφή έγινε με τη χρήση του Μεσογειακού σκορ. Η ανάλυση Student’s t χρησιμοποιήθηκε για να αξιολογηθούν οι συσχετίσεις μεταξύ των συνεχών μεταβλητών και του φύλου, ενώ ο συντελεστής r του Pearson για αυτές μεταξύ των ποσοτικών μεταβλητών. Μοντέλα πολλαπλής γραμμικής παλινδρόμησης χρησιμοποιήθηκαν για να προβλέψουν τις μεταβολές της αρτηριακής πίεσης.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Στατιστικά σημαντική είναι η διαφορά στα χρόνια εκπαίδευσης, το Μεσογειακό σκορ και το λόγο περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου μεταξύ ανδρών και γυναικών, με τους άνδρες να εμφανίζουν υψηλότερες μέσες τιμές. Η ηλικία, ο λόγος περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου και ο Δείκτης Μάζας Σώματος σχετίζονται στατιστικά σημαντικά θετικά, ενώ τα χρόνια εκπαίδευσης και το Μεσογειακό σκορ στατιστικά σημαντικά αρνητικά με τη συστολική πίεση. O λόγος περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου και ο Δείκτης Μάζας Σώματος σχετίζονται στατιστικά σημαντικά θετικά με τη διαστολική πίεση. Προέκυψαν τρία διατροφικά πρότυπα: «μη υγιεινό», «υγιεινό» και «τοπικό». Το Μεσογειακό σκορ, το «μη υγιεινό» και το «υγιεινό» διατροφικό πρότυπο συμβάλλουν στατιστικά σημαντικά στην ερμηνευτικότητα των τιμών της συστολικής, αλλά όχι της διαστολικής πίεσης, ύστερα από εξομοίωση για συγχυτικούς παράγοντες.
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ: Το δείγμα αποτελείται από 339 ενήλικες άνδρες και γυναίκες. Μετρήθηκε η αρτηριακή πίεση και συλλέχθηκαν διατροφικά στοιχεία μέσω ημιποσοτικού Ερωτηματολογίου Συχνότητας Κατανάλωσης Τροφίμων. Χρησιμοποιήθηκε η Ανάλυση σε Κύριες Συνιστώσες για την εξαγωγή των διατροφικών προτύπων. Η αξιολόγηση της συμμόρφωσης στη Μεσογειακή διατροφή έγινε με τη χρήση του Μεσογειακού σκορ. Η ανάλυση Student’s t χρησιμοποιήθηκε για να αξιολογηθούν οι συσχετίσεις μεταξύ των συνεχών μεταβλητών και του φύλου, ενώ ο συντελεστής r του Pearson για αυτές μεταξύ των ποσοτικών μεταβλητών. Μοντέλα πολλαπλής γραμμικής παλινδρόμησης χρησιμοποιήθηκαν για να προβλέψουν τις μεταβολές της αρτηριακής πίεσης.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ: Στατιστικά σημαντική είναι η διαφορά στα χρόνια εκπαίδευσης, το Μεσογειακό σκορ και το λόγο περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου μεταξύ ανδρών και γυναικών, με τους άνδρες να εμφανίζουν υψηλότερες μέσες τιμές. Η ηλικία, ο λόγος περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου και ο Δείκτης Μάζας Σώματος σχετίζονται στατιστικά σημαντικά θετικά, ενώ τα χρόνια εκπαίδευσης και το Μεσογειακό σκορ στατιστικά σημαντικά αρνητικά με τη συστολική πίεση. O λόγος περιφέρειας μέσης προς περιφέρεια ισχίου και ο Δείκτης Μάζας Σώματος σχετίζονται στατιστικά σημαντικά θετικά με τη διαστολική πίεση. Προέκυψαν τρία διατροφικά πρότυπα: «μη υγιεινό», «υγιεινό» και «τοπικό». Το Μεσογειακό σκορ, το «μη υγιεινό» και το «υγιεινό» διατροφικό πρότυπο συμβάλλουν στατιστικά σημαντικά στην ερμηνευτικότητα των τιμών της συστολικής, αλλά όχι της διαστολικής πίεσης, ύστερα από εξομοίωση για συγχυτικούς παράγοντες.
Ημερομηνία κατάθεσης:
2011-07-29
Γλώσσες Τεκμηρίου:
Ελληνικά
Λοιπά Θέματα:
Αρτηριακή πίεση
Μεσογειακή δίαιτα
Μεσογειακή δίαιτα
Περιγραφή:
63 σ. : εικ., πίν., διαγρ.
Άδεια χρήσης:
Αναφορά Δημιουργού – Μη Εμπορική Χρήση – Όχι Παράγωγα Έργα 4.0
